Внедрение передового производственного оборудования в стране и за рубежом
Завод по производству жирной рыбы хорошо осознает важность передового оборудования для повышения эффективности производства и обеспечения качества продукции. Поэтому завод активно внедряет передовое производственное оборудование как отечественного, так и зарубежного производства для удовлетворения потребностей разнообразных форматов общественного питания, таких как китайская и западная кухня.
Автоматизированная производственная линия: Фабрика жирной рыбы использует автоматизированную производственную линию для достижения полной автоматизации операций от обработки сырья до упаковки готовой продукции. Эти производственные линии оснащены передовым оборудованием, таким как высокоточные датчики и интеллектуальные системы управления, которые могут обеспечить стабильность и последовательность производственного процесса. Интеллектуальная система сортировки и классификации: Для улучшения стандартизации продукции на заводе по производству жирной рыбы внедрена интеллектуальная система сортировки и классификации. Система может точно классифицировать продукцию по весу, размеру, форме и другим характеристикам, гарантируя, что каждая партия продукции соответствует установленным стандартам качества. Эффективное оборудование для очистки и стерилизации: Для обеспечения гигиены и безопасности продукции, завод по переработке жирной рыбы оснащен эффективным оборудованием для очистки и стерилизации. Эти устройства используют передовые физические или химические методы для тщательной очистки и стерилизации сырья, гарантируя, что продукция соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов. Интеллектуальная система складирования и логистики: компания fat fish Factory также внедрила интеллектуальную систему складирования и логистики для достижения точного управления сырьем, полуфабрикатами и готовой продукцией. Система может отслеживать состояние запасов в режиме реального времени, оптимизировать логистические маршруты, повышать эффективность доставки и гарантировать своевременную и точную доставку продукции клиентам.
Строгое внедрение управления качеством и безопасностью пищевых продуктов
Что касается качества и безопасности пищевых продуктов, компания «Food Fish Factory» всегда ставит здоровье потребителей на первое место и строго соблюдает соответствующие национальные стандарты и нормы.
Создание системы управления качеством: на заводе по производству жирной рыбы создана комплексная система управления качеством, включающая ряд управленческих документов, таких как руководства по качеству, процедурные документы и руководства по эксплуатации. Эти документы определяют различные требования к качеству и стандарты эксплуатации в процессе производства, предоставляя надежные гарантии качества продукции. Внедрение контроля сырья и управления поставщиками: завод по переработке жирной рыбы проводит строгие проверки каждой партии сырья, чтобы гарантировать его соответствие соответствующим национальным стандартам и правилам. В то же время завод также усиливает управление и оценку поставщиков, выбирая в качестве партнеров высококачественных и надежных поставщиков. Усиление контроля производственного процесса: В процессе производства на фабрике жирной рыбы применяются строгие меры контроля процесса. Это включает в себя регулярное техническое обслуживание и ремонт производственного оборудования, очистку и дезинфекцию производственной среды, а также мониторинг производственного процесса в режиме реального времени. Эти меры обеспечивают стабильность и надежность производственного процесса. Система инспекции и прослеживаемости продукции: завод по производству жирной рыбы создал комплексную систему инспекции и прослеживаемости продукции. Каждая партия продукции должна пройти строгую проверку перед тем, как покинуть завод для продажи. В то же время завод также создал систему прослеживаемости продукции, которая может отслеживать партию продукции, источник сырья, дату производства и другую информацию о каждой партии продукции, предоставляя потребителям безопасную и надежную защиту.
Преимущества сырья
Сильные централизованные возможности закупок
Группа компаний fat fish Group, опираясь на свой обширный охват рынка и глубокие отраслевые ресурсы, сформировала мощный централизованный потенциал закупок. Эта способность позволяет жирной рыбе иметь более высокую переговорную силу при ведении переговоров с поставщиками, привлекая к сотрудничеству больше высококачественных поставщиков и формируя большую и разнообразную сеть поставщиков. Эта сеть охватывает не только известные отечественные и зарубежные предприятия по производству сырья, но и многочисленных мелких поставщиков с отличительными особенностями, обеспечивая широкий и разнообразный выбор сырья для жирной рыбы.
Выбранные поставщики имеют большой размер и высокое качество.
Благодаря преимуществу централизованных закупок жирная рыба имеет большую гибкость и пространство для выбора поставщиков. Группа может проводить комплексную оценку поставщиков на основе множества измерений, таких как рыночный спрос, качество продукции и цена, чтобы выбрать наиболее подходящих партнеров. Этот строгий механизм отбора не только обеспечивает общий уровень поставщиков, но и гарантирует стабильность и надежность поставок сырья для жирной рыбы. Между тем, благодаря установлению долгосрочных и стабильных отношений сотрудничества с многочисленными высококачественными поставщиками жирная рыба имеет больше преимуществ в реагировании на изменения рынка и обеспечении поставок сырья.
Значительное преимущество в ценах на сырье
Благодаря своей мощной централизованной закупочной способности жирная рыба может получить более выгодные цены с точки зрения закупки сырья. Группа достигла более выгодных условий сотрудничества с поставщиками за счет экономии масштаба и преимуществ торга, тем самым снижая затраты на закупку сырья. Это преимущество в стоимости не только помогает повысить конкурентоспособность жирной рыбы на рынке, но и обеспечивает большую прибыль для клиентов предприятий общественного питания.
Высокое качество и стабильность безопасности пищевых продуктов
С точки зрения качества и безопасности пищевых продуктов, жирная рыба всегда ставит здоровье потребителей на первое место. Группа обеспечивает высокую стабильность качества и безопасности пищевых продуктов посредством строгого управления поставщиками, проверки сырья, контроля производственного процесса и проверки продукции. В то же время, жирная рыба создала комплексную систему прослеживаемости качества, которая может отслеживать каждую партию продукции на протяжении всего процесса, обеспечивая своевременный отзыв и обработку проблемных продуктов. Это высокое чувство ответственности и осведомленность о качестве заслужили жирной рыбе широкое доверие и похвалу в области цепочки поставок общественного питания.