I. Характеристики

1. Данная машина способна производить высококачественное тесто благодаря двум конструктивным особенностям: 1). Месильное устройство имеет Y-образную форму и выполняет различные действия с тестом: подъем, пробивание, складывание, замес, прессование, растягивание, что способствует формированию глютеновой сети; 2) Наличие водяного охлаждения поддерживает оптимальную температуру в емкости для замеса;

2. Высокая производительность: замес одной партии занимает всего около 4~7 минут;

3. Простота управления: система контроля оснащена сенсорным экраном и PLC-системой;

4. Приводная система с многорядной цепью и автоматической смазкой обеспечивает стабильную и надежную работу в течение длительного срока службы;

5. Две масляные помпы автоматически подают смазочное масло, упрощая обслуживание и улучшая производительность машины;

6. Снижение трудозатрат: загрузка муки и воды полностью автоматизирована; после завершения замеса емкость поворачивается на заданный угол для автоматической выгрузки теста;

7. Легкость очистки: все контактные части изготовлены из нержавеющей стали 304, а все углы и кромки удобны для очистки. 

I. Основные технические параметры